絞肉機的使用方法和流程

2020-12-26 16:42作者:贛云小編瀏覽數:422 
文章附圖

  絞肉機的使用方法和流程。今天將商用絞肉機,不是家用哦。首先,我們要選對自己所需要的絞肉機,包括它的功能和品牌是不是你自己想要的。


  以贛云牌42型全自動絞肉機為例,下圖

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絞肉機的正確操作方法和流程:

1、操作前應檢查機器,各潤滑位置是否加注潤滑油,各安全防護裝置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有無松動,絞肉機是否干凈。

2、絞肉前將肉剔骨切成小塊細條狀,以免損壞機器。

3、通電開機,待運轉正常后,再添加肉塊進行工作。

4、增加肉塊一定要均勻,不能過多,避免電機損壞,如發現機器工作不正常,應立即堵截電源,停機后查看緣由。

5、進肉的肉塊不能過大,應切成細條壯,肉不能帶骨頭和肉皮,以防絞肉機卡死,發現絞肉機卡死應立即停機,不得強行工作。

6、每天工作結束后,斷開電源及時將絞籠清理干凈,確保飲食衛生安全。清洗時注意嚴禁沖洗電器部分,以免發生觸電事故或燒壞電機。

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