五花肉開條切塊專用設備 廚房推薦設備

2021-07-31 10:45來源:贛云機械作者:陳經理13979726144瀏覽數:92 
文章附圖

功率:1.5KW

產量:1500kg/h

重 量:105kg

刀組長:420MM

入料口規格:350*180mm

產品規格:620*565*956mm

切肉厚度:3-30mm

主體材質;304不銹鋼,厚度2mm

1.用途:將各種肉類軟骨如禽類魚類切制成塊狀和丁狀,條狀,如:雞、鴨、鵝、乳鴿等。

2.概述

(1).由機架、入料口、出料口及刀具、電器控制、安全裝置、移動腳輪等組成;

(2).物料投入入料口,自動進行切制,切制后物料由出料口滑落;

(3).可依不同物料需求切制不同規格,通過史換刀組來實現:

3.特點

(1拆裝刀具無需工具,方便刀具的清洗和更換:

(2)刀片是采用特種鋼質,經獨特的工藝加工而成,刀片平直光滑,剛性強,堅韌耐用;

(3)本機底端裝有腳輪,便于移動;帶剎車功能,剎車后不滑動更穩固。

(4)入料口設置安全防護罩,在機器運轉工作時,若將防護蓋打開,機器將會自動停止運轉,保證操作人員安全。防護蓋為卡扣式設計,拆卸刀組時更方便。

(5)設備帶有放料槽,方便操作和清洗,避免清洗時水從設備四周留出。

(6)衛生安全:設備入料和出料口以及刀具均可用水沖洗,清洗方便,無衛生死角,能有效避免因設備沒法清洗干凈而引起食物二次污染。

(7)機身設有散熱孔,通風口保持空氣流通,有效防止電機因長期工作升溫。有效保護電機,延長使用壽命。

(8)420mm超長刀組設計,切割面更大,切肉效果更高,刀組兩端設有把手,在拆裝刀組更安全方便。

(9)刀齒組合設計,不用擔心工作時物料卡住,切割更順暢,效率更高。

(10)不銹鋼刀梳,固定式刀梳設計防止物料卡入刀槽。

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